3月份，正是各种野菜新鲜生长的季节，蒲公英、白蒿、荠菜等等，适当吃野菜对于我们的身体会有好的帮助，而且野菜的烹饪方法比较多样，凉拌、蒸制都是不错的选择，当然了天气慢慢变暖，更加适合吃凉拌菜，尤其是蒲公英，下锅焯下水拌一拌就能吃，清爽美味，还能解馋，在开春三月，蒲公英正是最为鲜美的时候，错过了吃就太可

酱香饼，又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼，简称酱香饼或香酱饼，是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃，又号称“中国披萨”。制作材料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等。土家酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。2009年春在湖北开始流行，现已普及全国各大中小城

1、鱼丸又称“鱼包肉”，用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉，加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物。2、 今天老刘就来分享一下“自制鱼丸”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材：青鱼、猪板油、小葱、生姜水、鸡蛋、白胡椒粉、木薯淀粉 4、先把鱼头斩下，

我自己做过辣椒酱，用胡萝卜、鱼子酱、糯米粉、梨、辣椒面等食材。虽然制作成功了，但总感觉不正宗。而且对于厨房小白来说，还是有一定的难度的。所以今天我给大家分享一道简易版的韩式辣白菜，只要有一瓶韩式辣椒酱就可以做出正宗的辣白菜。食材：韩式辣椒酱1小碗、3斤白菜、盐；做法：第一步，将新鲜的白菜撕去外面一层

辣子鸡算得上重庆的特色菜了 ，重庆人都知道歌乐山的辣子鸡是最好吃的辣子鸡 ！不过据说辣子鸡的原产地是云南曲靖，有没有云南的朋友帮着证实一下！今儿，和小编一起学做辣子鸡！用料 鸡腿8只、干红辣椒200克、花椒适量、姜一块、蒜三个、盐适量、料酒适量、白糖、白芝麻适量、生抽适量、五香粉重庆辣子鸡的做法 1

前些天买早餐的时候找到了一个新的早餐铺子。里面有各种馅料的包子，鸡汁的、虾仁的、豆腐的，太多种类的馅料了。连着吃了几天不同种类的包子，觉得最好吃的还是大葱猪肉的。想想我们虽然分享过很多种类的蒸饺馅料，却没有分享过大葱猪肉的，决定给大家搞一下这个馅料，喜欢大葱猪肉独特香味的朋友们，一起来试试吧。准备食

小龙虾大家都不陌生吧，小龙虾体内蛋白质含量很高，且肉质松软易消化，因此，应该很多小伙伴都喜欢吃小龙虾把。小龙虾很适合身体虚弱以及病后需要调养的人食用，那么今天小燕子就教大家做一个麻辣小龙虾吧。麻辣小龙虾食材：小龙虾，干辣椒，花椒，泡椒，泡小米辣，泡姜末，姜丝蒜片，小葱，啤酒步骤：1、用剪刀顺着小龙虾

红薯粉圆子，是餐桌上的佳肴。红薯粉含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。它的热量比大米低，是一种理想的减肥食品。今天用红薯粉和胡萝卜搭配在一起，做一道圆子，吃起来营养更丰富！记得

在诸多粤菜经典之中，自己虽然对于烧鹅、烤乳猪、白切鸡等全肉型美食颇为喜欢，但肉菜经常吃难免腻口，而且现在天气越来越热，增加素食菜品的“份额”，已然是必须执行的事情。而在诸多素食粤菜之中，以“灼”为主的菜肴就颇为契合人们的对于脆嫩素食的感官享受；而今天这款白灼芥蓝不仅烹饪手法相当简单，而且还能成为很多

自制番茄酱的做法：备用食材：番茄6个，柠檬1个，冰糖15克，细砂糖20克，食盐少许；制作过程：第一步，首先番茄最好是选择熟透的，将其清洗干净后，在每个番茄的底部划十字刀，在锅中添上水，待将水煮开后，放入处理好的番茄煮一会，差不多2分钟的时间即可出锅；第二步，然后将番茄的皮去掉，同时去掉番茄的根蒂，将